Можда мислите да сте, чистећи детаљно фрижидер и више пута, упознали свако његово, па чак и најскривеније мјесто.
Ипак, да ли сте знали да у вашем фрижидеру постоји „тајно дугме” које може помоћи да одређена храна остане свјежа?
Ријеч је о дугмету које је за већину људи право изненађење, па када им неко каже да постоји то дугме у фрижидеру, веома се изненаде.
Ово дугме заправо служи за регулисање унутрашње температуре расхладног дијела. Промјена температуре омогућава кориснику да буде флексибилан у зависности од врсте хране коју чува у фрижидеру.
Одговарајућа температура је кључна за очување свјежине хране и спречавање развоја бактерија на њој.
Према стручњацима, идеална температура фрижидера је четири степена Целзијуса. Одржавање те температуре је кључно за сузбијање раста бактерија на храни, што може продужити њену свјежину и спријечити брзо кварење.
Температуру у фрижидеру можете провјерити тако што ћете ставити термометар у чашу воде и поставити је на средњу полицу.
За најпрецизнији резултат, најбоље је да оставите термометар преко ноћи.
Запамтите да температура може варирати од полице до полице. Што је полица виша, то је топлија, па размислите где стављате одређене намирнице. На горње полице можете ставити суво месо, пецива или другу храну која не захтијева термичку обраду.
Сирово месо, перад и плодове мора треба држати на нижим полицама, док воће и поврће треба ставити у посебне фиоке.
Такође, пазите да не препуните замрзивач, јер то може ометати циркулацију ваздуха и тиме смањити ефикасност хлађења.
