Послије свечаног васкршњег ручка сви се највише радују колачима или торти.
Ако желите ове године да направите нешто другачије ми вам предлажемо да испробате васкршња гнијезда. Ови прелијепи колачи се једноставно праве и то од овсених пахуљица и чоколаде.
Састојци:
150 г овсених пахуљица
150 г шећера
60 г путера
100 мл млијека
2 кашичице какаоа
10 г ванилин шећера
100 г путера од кикирикија
100 г чоколаде
30 г сувог грожђа
30 г ораха
Припремите смјесу
Истопите путер у шерпи, па сипајте млијеко и додајте шећер, какао и ванилин шећер. Кувајте док не крене да кључа, а за то вријеме непрестано мијешајте. Склоните шерпу са ватре, додајте путер од кикирикија и добро промијешајте. Сипајте овсене пахуљице и поново мијешајте док не постане глатко.
Направите гнијезда
Добијену смјесу подијелите на шест једнаких дијелова и обликујте лоптице. Оставите их да се мало охладе, неких пет минута. Затим прстима лагано притискајте лоптице да се формирају гнијезда. Треба да направите удубљења у средини. Поређајте на тацну и оставите у фрижидеру сат времена.
