Када се спремате да направите савршене палачинке, кључни састојак који не смијете заборавити су јаја. Међутим, шта ако сте заборавили да их купите? Не брините, постоје алтернативе које вам могу помоћи да ваше палачинке и даље буду укусне и ваздушасте.
Павлака – тајна ваздушастих палачинака
Једна од алтернатива за јаја у тијесту за палачинке је павлака. Само једна кашика павлаке, на собној температури, може да замијени јаје и допринесе ваздушастој текстури палачинака. Ова једноставна замјена може бити спас у ситуацијама када немате јаја код куће, а желите да уживате у укусном оброку.
Мајонез – необична замјена за јаја
Да ли сте икада размишљали о кориштењу мајонеза као замјене за јаја у тијесту за палачинке? Три кашике мајонеза могу да замијене два јаја, и што је најважније, палачинке ће и даље бити преукусне. Ова необична замјена може донијети изненађујуће добре резултате и учинити да палачинке буде подједнако добре, пише „Најжена“.
Сос од јабуке – алтернатива за дане поста
Ако желите да направите посне палачинке, можете користити сос од јабуке као замјену за јаја. Четвртина шоље соса од јабуке или банане може замијенити једно јаје у тијесту, пружајући вам могућност да уживате у укусним палачинкама чак и током поста. Ова необична замјена може резултовати компактнијим тијестом, али са једнако укусним резултатом.
Када сљедећи пут будете спремали палачинке и схватите да немате јаја, имајте на уму ове алтернативе које вам могу помоћи да и даље уживате у омиљеном десерту код куће.
