Slatki recept

Francuska pita sa šljivama

  • Извор: Агенције
  • 25.09.2022. 09:09

Ukusan vikend doručak.

Sastojci:

Za tijesto:

200 g glatkog brašna

200 g maslaca

dvije kašičice šećera

prstohvat soli

vanilin šećer

pet kašičica hladne vode

Za nadjev:

500 g šljiva

150 g šećera

50 g badema

1 kašičica cimeta

Premaz:

Jedno bjelance

Priprema:

Zamijesite prhko tijesto. Pomiješajte brašno, so, šećer i vanilin šećer, pa dodajte hladni maslac nasjeckan na kockice.

Ubacite maslac u brašno, dodajte vode i oblikujte kuglu. Ne morate mijesiti predugo jer tijesto ne mora biti savršeno glatko. Spljoštite kuglu rukama da bi je lakše poslije oblikovali. Zamotajte u prozirnu foliju i stavite u frižider na pola sata.

Za to vrijeme pripremite nadjev. U blender stavite šećer i bademe, a šljive narežite na komade. Šećer, bademe i cimet pomiješajte sa šljivama.

Ako su jako sočne, dodajte im malo brašna kako bi ono upilo višak vode.

Tijesto razvaljajte u krug, a u sredinu stavite nadjev od šljiva. Neka sa svake strane ostane nekoliko centimetara praznog prostora. Prazne krajeve preklopite preko tijesta.

Premažite bjelancem i stavite u rernu zagrijanu na 180 stepeni. Pecite oko 30 minuta. 

Тагови:
  • 21:35 Серија: Авионџије (12+)

    'Серија 'Авионџије' је домаћи ситком у режији и према идеји Саше и Ивана Ал Хамеда.

  • 22:10 Вечерње вијести

    Преглед најважнијих вијести из земље, региона и свијета.

  • 22:25 Серија: Мућке (12+)

    ''Серија: Мућке (12+)

  • 23:05 Серија: Ред Рок (12+)

    ''Серија: Ред Рок (12+)

  • 23:35 Ноћни програм

    Ноћни програм