Опште је позната чињеница да је сјецкање лука посебни круг пакла јер нам се замагли вид када нам засузе очи, што нам отежава цијели процес. Уз то, овај задатак оставља неред и непријатан мирис на дасци и на нашим рукама.
Како бисмо га олакшали доносимо врло једноставан трик који ће поћи за руком свима, од кулинарских махера, до почетника.
За брзо и једноставно сјецкање лука потребна вам је само љуштилица за поврће и метална виљушка.
У снимку је демонстриран процес сјецкања лука који укључује набадање лука виљушком, а потом сјецкање истог љуштилицом, придржавајући виљушку другом руком. Овим триком нећете добити савршено равномјерне комаде, али ћете знатно убрзати процес и добити задовољавајући резултат.
