Iako mlijeko može da traje relativno dugo u frižideru, postoji jedan trik kako da traje tri nedjelje, pa i duže, piše "Express".
Eat By Date objašnjava da kada se mlijeko otvori može da traje od četiri do sedam dana nakon odštampanog datuma ako ga čuvate u frižideru, dodaje portal.
Ako je neotvoreno, punomasno mlijeko može da traje pet do sedam dana, a mlijeko sa smanjenom masnoćom i mlijeko bez laktoze može da traje sedam do deset dana nakon odštampanog datuma ako se čuva u frižideru.
Postoji nekoliko stvari koje možete učiniti da biste produžili rok trajanja mlijeka.
Prvo i najvažnije je da kupite mlijeko sa najdaljim rokom trajanja. Odmah mlijeko stavite u frižider, i to na policu pozadi, gdje je temperatura u frižideru stabilnija.
Trik koji bi mogao da produži rok trajanja otvorenom mlijeku jeste da u njega stavite prstohvat soli, i da promućkate mlijeko kako bi se so ravnomjerno rasporedila.
Mineralne soli usporavaju kiseljenje mlijeka, jer izvlače molekule vode i zauzvrat usporavaju rast bakterija. Tako tetrapak mlijeka može da traje i do tri nedjelje.
