Već se bliži sezona mladog krompira. Pripremite se i provjerite kako pripremiti najbolji pečeni mladi krompir.
Kora mladog krompira je izuzetno tanka, pa nam nije potrebna posebna tehnika da bi bio hrskav. Samo operite krompir, obrišite ga i stavite na pleh obložen papirom za pečenje. Takođe, nije potrebno koristiti puno masti, možete dodati nekoliko kapi maslinovog ulja.
Najhrskaviji krompir će biti pečen ako ga stavite peći u zagrijanu rernu na 220°C.
Takođe, provjerite koji začini najbolje pristaju uz mladi krompir.
Mladi krompir je ukusan sam po sebi, ali ga možete dodatno obogatiti začinima. Izvrsno djeluje ako ga prije pečenja začinite mješavinom mediteranskog ili provansalskog bilja. U tavu možete dodati i nekoliko čenova bijelog luka ili grančice svježeg ruzmarina, prenosi aktivni.si
