Kao i svake sedmice iz Majine kuhinje i u ovoj epizodi stižu sjajni recepti.
PUDING OD BANANA
- 2 banane
- 2 žumanjka
- 1 narandža
- 100 gr eritrola (ili zaslađivač koji koristite)
- 5 dcl mlijeka
- 40 gr brašna
Instrukcije
Umutite žumanjke i šećer. Umješajte brašno i toplo mlijeko te vratite na ringlu i kuvajte dok se ne zgusne.
U drugoj posudi izmiksati banane sa sokom od narandže. Kada malo ohladite smjesu sipajte u puding i ostavite 4 sata u frižideru.
MANASTIRSKE ŠNICLE
- 800 gr telećeg mesa od buta
- 300 gr orasa
- 100 gr brašna
- 2 jajeta
- Ulje
- Začini
Instrukcije
Šnicle prvo rastanjite sa tučkom za meso. Marinirajte i ostavite 5 minuta. Orase usitnite. Meso valjamo u brašno, jaja pa na kraju u orase. Peći na ulju od sjemenki grožđa (ili ulje koje koristite) dok ne porumene sa obe strane.
BROKULE IZ RERNE
- Slanina
- Zamrznute brokule
- Malo šećera
- Začini
- Ulje
Instrukcije
Zaleđene brokule stavite u dublju posudu, marinirajte začinima po želji i ubacite u rernu na 200 stepeni, nekih 20 minuta. Slaninu ispecite na gril tavi dok ne bude hrskava. Kada su brokule pečene dodajte sitno nasjeckanu slaninu.
