Овај рецепт за колач је кец у рукаву сваке домаћице.
Кремаст, сочан и лаган за припрему, без печења. Када вам дођу изненадни гост, припремите ову укусну и једноставну посластицу.
Састојци:
400 ml киселе павлаке 20%mm
4-5 кашика шећера
1 ванилин шећер
250 g шлаг пјене
350 ml газиране воде
70-100 g чоколаде по избору
250-315 g пишкота
250 ml сока
200-250 g воћа (по избору)
300 g банана (1 велика или 2 мање банане)
1 кашика плазме за посипање
Припрема:
У посуди сједините павлаку, шећер и ванилин шећер. Шлаг пјену умутите са киселом водом. Подијелите на три једнака дијела, па одвојите 1/3 шлага. Чоколаду ситно исјецкајте и сједините са 2/3 шлага. Пишкоте умачите у сок и ређајте у калуп. Премажите пишкоте са 1/2 смјесе са киселом павлаком. Преко тога ређајте воће (малине и купине) или по вашем избору. Пола смјесе шлага са чоколадом распоредите преко воћа. Опет иде ред пишкота које сте умочили у сок. Затим премажите пишкоте са другом половином смјесе са киселом павлаком, па преко ставите банану коју сте исјекли на колутове. Премажите са другом половином смјесе шлага са чоколадом. Преко свега ставите шлаг што сте одвојили на почетку (1/3 чистог шлага). Декоришите по жељи (мљевеном плазмом, орасима, љешницима…), преноси Крстарица са странице Ствар Укуса.
