Poslije ručka mnogi vole da se počaste slatkim zalogajem. Ekipa „Kuhinjice“ danad je pripremala običan kolač. Možda mu je ime obično, ali ovaj desert će sigurno zadovoljiti sve ljubitelje poslastica.
U video prilogu pogledajte postupak pripreme.
Potrebno vam je:
• 8 jaja
• 220 gr šećera
• 200 gr brašna
• 250 gr malina
• 400 ml soka od maline
• 20 gr gustina
Postupak pripreme:
Odvojite žumanjke od bjelanjaka i i umutite ih mikserom. U žumanca dodajte šećer i brašno, i sve mutite mikserom. U tu smjesu dodajte izmućene bjelanjke.
Smjesu potom stavite u tepsiju i u nju dodajte maline. Pecite u zagrijanoj rerni 20 minuta na 190 stepeni.
Na vatru stavite sok od maline i gustin da se prokuva.
Ispečen kolač izrežite na rombove i zalijte ga sokom i gustinom.
