Ако још нисте одлучили коју ћете технику да користите за фарбање јаја, ми вам предлажемо куркуму.
Помоћу овог зачина добићете ускршња јаја жуте боје, као да су окупана сунцем. Поред куркуме можете да користите боровницу, хибискус, а за најљепше нијансе плаве користите купус.
Састојци:
бијела јаја
куркума
сирће
Припрема:
У шерпу сипајте двије до три кашике куркуме, па прелијте водом. Кувајте док не вода не прокључа, уз повремено мијешање. Сипајте кашику сирће и поново промијешајте.
Јаја тврдо скувајте, а ако не желите да пукну у воду додајте и лимун. Затим јаја ставите у посуду са куркумом.
Шерпу или посуду ставите у фрижидер и оставите 12 сати да се боја лијепо прими. Извадите их на убрус и сачекајте да се осуше.
