Nadamo ste da ste novu radnu sedmicu uspješno započeli, a da sve bude još ljepše tu je kuhinja i vaša „Kuhinjica“.
Ekipa je danas spremala mućkalicu sa pečenom paprikom, a vi možete to napraviti za sutrašnji ručak i obradovati vaše ukućane.
U video prilogu možete pogledati postupak pripreme.
Potrebno vam je;
• 250 gr crvenog luka
• 300 gr pečene paprike
• 300 gr paradajz pelata
• So, biber
• Mljevena crvena paprika
• 150 gr pilećeg bijelog mesa
• 250 gr svinjskog karea
• 150 gr kobasica
• 250 gr svinjskog vrata
Postupak pripreme:
Isjeći crveni luk i stvaiti ga u šerpu sa uljem da se kuva. Potom isjeći pečenu papriku i dodati u šerpu. Zaliti paradajz pelatom. Izmiješati i kuvati na vatri, posoliti i pobiberiti te dodati mljevenu crvenu papriku. Kad se skuva skinuti s vatre.
Isjeći pileće bijelo meso i svinjski kare te staviti na roštilj da se peče. Na roštilj stavite i kobasacu i svinjski vrat. Kad se ispeče meso staviti u šerpu sa lukom i paprikom. Sve zajedno izmiješati a potom servirati u tanjir. Jelo je spremno.
