Бакин савршен рецепт за слане мафине.
Потребно је:
- 200 гр брашна
- 3 јаја
- 1/1 прашка за пециво
- 1/ 2 тиквице на коцкице
- 100 гр сира
- 1 мања паприка
- 3 кисела краставчића на коцкице
- мало качкаваља
- 200 мл јогурта
- 30 мл уља
- мало соли.
Припрема:
У посуду умутути јаја, додати просијано брашно са прашком за пециво. Тиквицу посолите па исцједити и исјећи на коцкице. Додати у чинију. Убацити сир измрвљен, сјецкану паприку, сјецкане краставчиће.
Качкаваљ изрендати па и њега убацити, додати јогурт, уље и посолити по жељи. Све изједначити.
Распоредити у мафини калупе и пећи на 200 степени Ц 40-45 минута да лијепо порумене. Служити топло као ужину или вечеру.
Уживајте!!
