Zavrnite rukave i zamijesite kiflice.
Sastojci:
500 g brašna
50 g mljevenih oraha
250 g masti
200 ml mlijeka
2 kesice vanilin šećera
1 kašika narendane korice narandže
kašičica sode bikarbone
džem
Priprema:
Sve sastojke stavite u činiju i umijesite glatko tijesto koje ćete dobro izraditi i odmah podijeliti na šest dijelova. Razvucite svaki dio i podijelite i njega na šest dijelova. Svaki dio filujte džemom po želji, preklopite oko džema krajeve tijesta i blago pritisnite pa savijate u oblik kiflice. Kiflice stavljajte na pleh obložen pek-papirom, pa pecite 10 do 15 minuta u rerni zagrijanoj na 180 stepeni. Vodite računa, ne bi trebalo da požute, već tek malo da uhvate boju, veoma brzo se ispeku. Vruće kiflice uvaljajte u šećer u prahu pomiješan sa vanilin šećerom.
