Ovu supu morate da probate, pravljena je sa limunom i piletinom, prava riznica zdravlja za cijelu porodicu.
Sastojci:
10 šolja bistre pileće supetri kašike ulja, osam čenova bijelog luka, glavica crnog luka, veći limun, 400 g pilećeg filea, šolja kuskusa, 100 g feta sira, malo tucane paprike, so, biber.
Priprema:
U šerpi na zagrijanom ulju prodinstati isjeckan crni i bijeli luk, pa dodati bistru supu i na komade isječenu piletinu. Umiješati rendanu koru limuna, tucanu papriku, malo soli i bibera, pa kuvati 15-20 minuta. Zatim umiješati kuskus, te krčkati još deset minuta. Dodati na kolutove isječen limun, pa skloniti sa vatre. Meso usitniti, vratiti u supu, posuti izmrvljenom fetom, pa odmah poslužiti.
