Упркос непривлачној естетици свјежег сира, он има низ нутритивних предности. Штовише, ова намирница осваја ТикТок, гдје је дијета са свјежим сиром постала прави хит.
Према извјешћима о продаји, свјежи сир заиста се више купује у посљедње вријеме, а за то су заслужни корисници ТикТока, који промовишу ову намирницу и истичу њене добробити.
Ознака #cottagecheesediet има милионе прегледа на ТикТоку.
Инфлуенсери препоручују оброке који укључују свјежи сир, сенф, поврће и кобасице. Тврде да такав режим прехране може помоћи у мршављењу. Успјех дијете заснива се на ниском удјелу калорија и високом садржају протеина који повећавају ситост.
Треба имати на уму да свјежи сир има предности, али рестриктивне дијете нису дугорочно корисне за здравље. Најбољи начин да на одржив начин скинемо килограме јест да се досљедно придржавамо калоријског дефицита пратећи прехрану која се састоји од цјеловитих намирница. То не значи да таква дијета не може укључивати свјежи сир.
Које су предности свјежег сира?
У 100 грама свјежег сира налази се 11 грама протеина и нешто мање од 100 калорија, због чега је одличан додатак прехрани током прве фазе губитка масти.
Свјежи сир богат је калцијем, витаминима Б, фосфором и селеном, а неке врсте садрже пробиотике који су корисни за пробаву и здравље цријева. Такође, свјежи сир је храна која изазива ситост, што значи да ћемо мање бити гладни ако га укључимо у своје оброке.