Ekipa „Kuhinjice“ danas vam donosi recept za kolač tiramisu. Ovaj poznati italijanski desert pravi se širom svijeta i sigurno ste ga već probali.
Ako niste, evo prilike. U video prilogu možete pogledati postupak pripreme.
Potrebno vam je:
• 8 žumanjaka
• 180 gr šećera
• 500 gr maskarpone sira
• 120 ml slatke pavlake
• 200 ml kafe
• 80 ml beilisa
• 200 gr piškota
• Kakao
Postupak pripreme:
Mikserom umtite žumanjca i šećer. Dodajte maskarpone sir i nastavite mutiti.
U drugu posudu umutite slatku pavlaku te je dodajte žumanjcima. Sve zajedno umutite mikserom.
U tanjir uspite kafu i dodajte beilis. U tu smjesu umačite piškote i redajte ih u posudu.
Nekoliko piškota stavite u čaše i dodajte umućenu kremu.
Ostalu kremu stavite na piškote u posudi i razmažite kašikom. Potom stavite još nekoliko piškota i ponovo zalijte kremom. Odložite u frižider da se stegne.
Na kraju sve pospite kakaom.
