Професионална куварица открива

Зашто се додаје шећер са циметом у свињско мљевено месо

  • 09.06.2024. 10:48

Профи куварица је открила зашто у мљевено месо треба да додате и шећер.

Мљевено месо се често користи за припрему ручка. Не кошта пуно, а од њега можете да правите различита јела. Најчешће се припремају фаширане шницле и ћуфте, а већ сте сигурно научили неке супер савјете како можете да побољшате укус мљевеног меса и учините га још сочнијим. 

Свака домаћица има неки свој рецепт или тајни састојак, а руска куварица Јулија Архипова је открила још један сјајан трик. Можда ће вам дјеловати чудно, али она предлаже да у мљевено месо додате шећер са циметом. Шећер ријетко ко користи у сланим јелима, али он може да побољша укус хране. Неке домаћице га додају у супу, а ево и зашто се додаје у мљевено месо. 

Када купујете мљевено месо увијек бирате оно које волите, а то може да буде свињско, јунеће или мијешано. Ако волите свињско мљевено месо и ако га често користите, онда сигурно знате да оно има специфичан укус. Ако желите да вам јело успије онда у смјесу додајте и шећер са циметом, јер ће он неутралисати тај мирис и укус свињетине. Додаје се мало шећера, јер ако претјерате мљевено месо може да испадне неукусно.

Пратите нас и путем Вибера

Тагови:
  • 14:45 Серија: Од јутра до сутра (12+) (Р)

    '''' 'Од јутра до сутра' у режији Михајла Вукобратовића заправо је адаптација аргентиске серије 'Успјешни Пелсови', и прати живот иза и испред камера омиљеног ТВ пара, Срне и Марка.

  • 15:30 Серија: Крваво цвијеће (12+)

    Ова занимљива и узбудљива прича прати Дилан, младу дјевојку која своје снове мора да стави по страни и уда се за Барана, који би женидбом са њом прекинуо дугогодишњу крвну освету између њихових породица, Карабеј и Демир.

  • 16:30 Вијести у 16:30

    Преглед најважнијих вијести из земље, региона и свијета.

  • 16:50 Центар дана

    Волите поподне? Важно вам је да након напорног дана одахнете уз актуелне теме, забаву и савим нове и необичне приче из цијелог свијета? Уживате у програму који окупља интересантне госте и регионалне звијезде?

  • 18:20 Емисија: Бизнис клуб

    ''‘Бизнис клуб’ новим концептом приближиће вам економију и пружити вам релевантне актуелности из области економије и привреде, испратити економска кретања и трендове на глобалном нивоу и истражити њихов утицај на раст и развој економије у Српској.

  • 18:55 Маркетинг

    Блок економско-пропагандног програма.