U ovim vrelim ljetnjim danima, bitno je da jedemo što manje kalorija i da imamo što laganije obroke.
Iz tog razloga, predstavljamo vam idealno jelo koje ima 270 kalorija! Ovaj obrok je dobra ideja pogotovo za večeru, jer je pun proteina koji škampi nose sa sobom!
Sastojci:
- četiri kašike maslinovog ulja
- 450g sirovih škampa
- 450g špargle
- jedna kašičica soli
- pola kašičice mlevene crvene paprike
- jedna kašičica belog luka, mlevenog
- jedna kašičica đumbira, mlevenog
- kašika soja sosa sa niskim sadržajem natrijuma
dvije kašike limunovog soka
Priprema:
U velikom tiganju zagrejte dvije kašike maslinovog ulja na srednje jakoj vatri. Dodajte škampe u tiganj, a zatim začinite sa pola kašičice soli i pola kašičice mljevene crvene paprike. Kuvajte dok škampi ne postanu ružičasti. Izvadite škampe iz tiganja i ostavite na stranu. U istom tiganju zagrijte dvije kašike maslinovog ulja i dodajte špargle. Dodajte đumbir i bijeli luk, a zatim začinite sa pola kašičice soli, piše Magazin Novosti.
Često miješajte i kuvajte dok špargle ne omekšaju. Vratite škampe u tiganj, pa dodajte soja sos. Miješajte dok se sastojci dobro ne sjedine. Neposredno prije nego što je jelo gotovo dodajte limunov sok, još jednom promiješajte, pa poslužite dok je toplo.
