Jedna švedska kompanija odlučila se na hrabar korak i pokušala je stvoriti vegansku pljeskavicu koja bi imala ukus mesa.
Iznenađujuće, postigli su svoj cilj, ali rezultat je izazvao kontroverzu.
Njihova biljna pljeskavica zaista ima ukus mesa, ali nije onakav kakav biste očekivali.
Obično, kada pomislimo na pljeskavicu, asocijacija nam je na ukus govedine. Malo ko može odoljeti tom omiljenom jelu.
Ali, ako biste probali pljeskavicu koju je napravila ova kompanija, vašem bi se želucu vjerovatno slošilo nekoliko puta, i vjerovatno biste izbjegavali popularno jelo neko vrijeme.
Naime, tehnolozi iz švedske kompanije “Oumph!” su odlučili kreirati burger s ukusom ljudskog mesa.
Andres Linden, suosnivač i direktor inovacija ove kompanije iz Stokholma, izjavio je da su se “umorili od kritika da njihov veganski proizvod ne izgleda ni osjeća kao pravo meso životinjskog porijekla”.
"Odlučili smo da odgovorimo ukusom 'zabranjenog voća'. Razvili smo ovaj burger bez previše problema, čim smo shvatili kakav okus i teksturu tražimo. Ipak, prije nego što počnete lutati maštovitim scenarijima, dozvolite nam da vas uputimo na kratak slogan iznad u videu koji kaže 'jer bi inače bilo jezivo'”, izjavio je Linden, ne otkrivajući konkretno koje metode su koristili tokom istraživanja i kako su uopšte saznali kakvog je okusa ljudsko meso.
Njihov burger sadrži kombinaciju soje, gljiva, pšeničnog proteina i “tajanstvenih” začina, a marketinška kampanja koja je prateća ovom proizvodu ima horor filmovski prizvuk i nedavno je osvojila srebrnu medalju na festivalu u Kanu.
Prije nekoliko godina, u sklopu Noći vještica, kompanija je željela pripremiti nešto jezivo kako bi pokazali ljudima da je moguće stvoriti biljno meso koje ima identičan okus kao pravo meso, bilo koje vrste, pa čak i ljudsko.
Mnogi su ostali šokirani i iznenađeni ovom pričom, a mnogi komentari na društvenim mrežama odražavaju izbezumljenost javnosti zbog ovog neobičnog eksperimenta.
