Прича Србина из Аустралије

Драго има најбољи бурек у Мелбурну, вози трке и никада није био на Балкану

  • Извор: Телеграф
  • 18.01.2024. 16:54

Чини се да да сваки Србин у расејању има неку специфичну причу, неко специфично породично стабло и животни пут који га је довео до момента у који јесте. Много наших људи ради и живи у Аустралији, нашли су срећу далеко од домовине, а један од њих по имену Драго Никодијевић успио је да споји два универзума и усрећи и себе и остале. Добар бурек и брзе трке су мото овог 62-годишњака који никада није посјетио Балкан.

„Отац ми је радио, ту, преко пута и звали су га бурек мајстор. Наставио сам да се бавим са тим и ево, иде добро“, каже Драго чија пекара се налази у срцу Викторија маркета, највеће пијаце у Мелбурну и читавој јужној хемисфери планете.

„Да, отац ми је из Крушевца, а мајка из Босне, али никада нисам био тамо. Планирао сам да дођем ове године, да први пут видим. Ако не ове, онда сљедеће“, наводи Драго.

Кажу, прави најбољи бурек у Мелбурну, а и новинари Телеграфа су се сами увјерили у то. Овај драги угоститељ није хтио ни да наплати, каже, сљедећи пут, ваљда ћете се вратити.

А, многи се враћају и редовне су муштерије. Од Аустралијанаца преко свих Балканаца до Кинеза.

„Сви се љуте шта год да кажем. Срби се наљуте када кажем да сам Аустралијанац, а Хрвати и муслимани неће да купују код мене, дигну нос када кажем да сам Србин. Не бавим се тим, радим свој посао и трудим се да га радим најбоље што знам. Аустралијанцима се свиђа бурек, свиђа им се читава наша кухиња и то је битно“, рекао је Никодијевић.

Бурегџиница "Drago's" или Драгова бурегџиница продаје и све врсте пита, а и сам мајстор се похвалио добрим ћевапима које наручују широм града кроз кетеринг. Сва српска храна је на менију и оцјене за његову услугу на интернету су на највише могуће.

У протеклој деценији, Драго је имао и други посао, али и велику пасију за аутомобилима, а био је возач кратких трка широм Аустралије.

Возио је у Аделејду, Сиднеју, Мелбурну, а адреналин му је још увијек у крви. Успио је да споји две ствари у свом животу које за њега чине смисао.

Пратите нас и путем Вибера

Тагови:
  • 13:55 Вијести

    Први преглед најважнијих вијести из земље, региона и свијета.

  • 14:00 Кето кухињица

    ''Кето кухињица

  • 14:15 Серија: Авионџије (Р) (12+)

    ''Серија 'Авионџије' је домаћи ситком у режији и према идеји Саше и Ивана Ал Хамеда.

  • 14:45 Серија: Од јутра до сутра (12+) (Р)

    '''' 'Од јутра до сутра' у режији Михајла Вукобратовића заправо је адаптација аргентиске серије 'Успјешни Пелсови', и прати живот иза и испред камера омиљеног ТВ пара, Срне и Марка.

  • 15:30 Серија: Крваво цвијеће (12+)

    Страсна љубавна прича двоје појединаца.

  • 16:30 Вијести у 16:30

    Преглед најважнијих вијести из земље, региона и свијета.