Већина не зна разлику

Која је разлика између смеђих и бијелих јаја

  • Извор: Аваз
  • 14.11.2023. 15:37

Тешко је пронаћи намирницу која се може припремити на толико разноврсних начина као што је јаје. Незаобилазан је додатак различитим тијестима, тјестенини, кремама за колаче и торте.


Осим што можемо бирати између јаја из слободног узгоја и оних која најчешће налазимо у трговинама, одабрати можемо и боју јаја - бијелу или смеђу. Иако можете помислити да се с бојом мијења и састав јаја, то није случај. Боја кокоши одређује боју јајета.

Да ли је безбједно јаје са црвеном мрљом

Да ли је безбједно јаје са црвеном мрљом

Бијеле кокоши најчешћи су тип у САД и носе бијела јаја, док су кокоши смеђег перја чешће у Европи, па ту превладавају и таква јаја. Разлике нема. И смеђа и бијела јаја изнутра су једнака. У Америци су смеђа јаја скупља, па се онд‌је често (погрешно) сматрају квалитетнијима, здравијима или укуснијима. Наћи се могу и јаја која имају зеленкасту или плаву нијансу, што поново одређује врста кокоши.

Пратите нас и путем Вибера

Тагови:
  • 17:00 Одметница (Р) (12+)

    Серија 'Одметница' је колумбијска акциона драма из 2016. године, чији сценарио и режију потписује група аутора. Заснована је на истинитој причи, о младима који силом прилика, а прије свега егзистенцијалних, постају дио опасних герилских скупина у Јужној Америци.

  • 17:50 Тајне Музеја

    ' ‘Аутроска емисија културног радника и писца Ене Митровске која открива културну, умјетничку и историјску баштину, упознаће вас са занимљивим артефактима, збиркама, легатима и осталим историјским предметима у музејима широм Српске.

  • 18:20 Народ прича: Доња Градина

    ''' Народ прича: Доња Градина

  • 18:55 Маркетинг

    Блок економско-пропагандног програма.

  • 19:00 АТВ вијести

    ‘АТВ вијести

  • 20:00 Документарни програм: Зелени туризам

    '' Документарни програм: Зелени туризам