Симон Сио је одрастао у скромном дому у срцу Макаа одмах преко пута некада најлуксузнијег градског хотела "Централ“. Као мали се често ушуњавао унутра, а једном приликом је и избачен из њега. Тада се заклео да ће га купити.
Отворен 1928. године, хотел "Централ“ постао је наредних деценија престижно мјесто гдје су се окупљали познати и дипломате.
Шездесетих година млади Сио је често кришом улазио унутра, пошто је то тада било једно од ријетких климатизованих простора далеко луксузнији од зграда које су га окруживале.
Ипак, једног дана су га примјетили и избацили.
"Као дјечак нисам знао за боље. Погледао сам у хотел и заклео се да ћу га купити једног дана“, каже за Си-Ен-Ен.
Иако дјеца често суочена са неправдом праве сличне заклетве, ријетко које заиста то и оствари. Па, Сио је један од ријетких.
Временом је постао бизнисмен и 1991. године основао успјешну грађевинску компанију "Лек Ханг груп“. Више од 20 година након тога, Сио је пресјекао траку на званичном поновном отварању 96 година старог хотела, али сада као његов власник.
Истиче и да хотел није купио из ината, већ зато што је желио да сачува дио историје Макаа, који полако нестаје.
Протеклих година, луксузни комплекси и небодери ничу по цијелом граду. У поређењу са тиме, стара архитектонска здања дуж Авеније Сан Ма Ло (Нови пут) немају много шансе.
Сио жели да ипак пружи ту шансу.
