Да ли сте примијетили да јаја имају на себи црвену тачку? Ево шта то значи ако се ова ствар налази у жуманцету или бјеланцету.
Ако сте икада примијетили црвену тачку на јајима, можда сте се запитали шта она значи. Научници објашњавају када оваква јаја нису погодна за конзумацију.
Многи људи вјерују да крвава тачка у жуманцету значи да је јаје оплођено, али то није тачно.
Крваве тачке у жуманцету
Супротно популарном вјеровању, крвава тачка у жуманцету не значи да је јаје оплођено.
Ове тачке настају због пуцања капиларе у јајнику квочке. То се може десити због старости кокошке, врсте хране коју конзумира и других фактора, али не значи да јаје није безбједно за јело. Стручњаци тврде да је то нормална појава.
Црвена течност у бјеланцету
Прије неколико година, једна жена из Кине била је изненађена када је у бјеланцету јајета видјела црвенкасту течност сличну крви. Купила је јаја у продавници по вишој цијени јер су тврдили да су кокошке храњене искључиво инсектима.
Када је позвала новинаре, истражили су случај. Продавница је тврдила да су то посебна јаја, док је произвођач покушао да објасни да кокошке имају менструацију.
Научници су објаснили да црвенкаста течност у бјеланцету може настати из два разлога: због паразитске бактерије која живи у дебелом цријеву кокошке и изазива упалу јајовода, или због забрањене хране којом су кокошке храњене. Такође су истакли да кокошке немају менструацију и савјетовали су да се таква јаја не једу, преноси "Крстарица".
