U jednom restoranu u centru Damaska gosti imaju priliku da probaju specijalitet koji nosi naziv „S-300“ – riječ je o špagetama sa sosom koji je izmislio šef kuhinje.
Pored toga, u ponudi su i obroci koji nose naziv „Kalašnjikov“ i „Tomahavk“, a prema riječima vlasnika restorana Valida el Hatiba, ideje da jela tako nazove javila se zbog rata koji u Siriji traje preko sedam godina.
„Ova jela pokazuju atmosferu rata. Odlučili smo da nazovemo jela prema oružju čiji se nazivi non-stop vrte na vijestima“, ispričao je on.
Jelovnik je, inače, u velikoj mjeri baziran na receptima zapadne kuhinje, iako su u ponudi i određena tradicionalna jela, jer bez njih nijedan restoran u Siriji ne bi opstao.
