Еликсир живота, који се спомиње кроз историју, а такође и у понудама поп културе попут серије књига о Харију Потеру, наводни је напитак који пијете да бисте живјели вјечно.
Истина је да постоје провјерене методе које можете употријебити да продужите очекивани животни вијек, укључујући добро уравнотежену прехрану, вјежбање и одбацивање лоших навика попут пушења или узимања дрога.
Занимљиво је да је један становник Велике Британије отишао толико далеко да је заслугу за прославу свог 100. рођендана приписао одређеном поврћу.
Алберт Стилес, који живи у старачком дому у Бристолу у Енглеској, достигао је велику прекретницу 1. октобра када је напунио 100 година.
"Још увијек не могу да вјерујем. Мислио сам кад сам отишао у пензију с 50 година да бих могао живјети до 70 и нешто година, али чини ми се врло нестварно да сам догурао до 100," рекао је пензионисани учитељ вјеронауке.
А, Стилес је открио своју малу 'тајну' како постати стогодишњак.
"Живјети 'пуним плућима', али, вјеровали или не, мени је једење цвекле изразито помогло", тврдио је.
Цвекла је намирница која обично садржи високе концентрације дијеталних нитрата. Нитрати могу значајно смањити систолички крвни притисак, према студији коју је објавио Cambrigde University Press 2017. године.
Друга студија коју је провела Национална медицинска књижница САД-а и Национални институти за здравље, открила је да нитрати из прехране могу помоћи у повећању протока крви у мозгу старијих особа.
Закључак је донесен након проучавања судионика који су били на дијети с високим удјелом нитрата - укључујући сок од цвекле - прије подвргавања МРИ скенирању мозга.
Резултати су показали да прехрамбени нитрат може бити важан за повећање протока крви у хипоксичним или исхемијским подручјима те да ова суперхрана може помоћи у успоравању когнитивног пада.
Говорећи о томе како свакодневна цвекла у вашој прехрани може побољшати шансе да дуго останете у форми и здрави, др. Katie Lansley је за The Express казала: "Оно што смо видјели у студијама је да сок од цвекле заправо може смањити количину кисика која вам је потребна за извођење чак и вјежби ниског интензитета."
"У принципу, овај би учинак могао помоћи људима да раде ствари које иначе не би могли. Иако још нисмо измјерили учинке на старије особе или оне са срчаним или плућним тегобама, постоји потенцијал за позитиван учинак на те популације који намјеравамо наставити и даље истраживати."
