На популарној друштвеној мрежи Твитер проширио се снимак једног рибара који је ухватио необичну рибу. Њена уста посебно фасцинирају јер изгледају као да излазе из рибе. У коментарима су се јавили многи шокирани корисници X-a, које је интересовало о чему се овдје ради.
"Какво је то чудовиште?", "Врати то назад у море", "Не знам је ли ми смијешна или страшна", неки су од коментара људи.
Заправо се ради о риби под називом јесетра. Јесетре су фасцинантне рибе које припадају древној породици Аципенсеридае. Ове рибе су изузетно важне не само због своје биолошке разноврсности, већ и због своје културне и економске вриједности. Често се називају "живим фосилима" јер су преживјеле готово непромијењене милионима година.
Јесетре се могу наћи у ријекама, језерима и морима широм свијета, а њихова отаџбина протеже се од Сјеверне Америке до Европе и Азије. Карактеришу их дугуљасто тијело с оштрим крљуштима и карактеристичним шиљастим репом. Неки од најпознатијих родова укључују белугу, калугу, сибирску јесетру и атлантску јесетру.
Осим своје изванредне грађе, јесетре су познате и по својој вриједности у прехрамбене и комерцијалне сврхе. Њихове драгоцјене јајне станице, познате као кавијар, сматрају се деликатесом у многим кухињама широм свијета. Осим тога, јесетре су и популарна риба за спортски риболов због своје величине и снаге.
Међутим, јесетре су угрожена врста због прекомјерног лова, уништавања њихових станишта и загађења вода. Многе врсте јесетара суочавају се с озбиљним пријетњама изумирања, што их чини предметом интензивних напора за очување и обнову популација.
Уз све напоре за очување, јесетре остају кључан дио екосистема слатких и сланих вода те важан симбол биолошке разноврсности и еколошке равнотеже, преноси "Клик".
