Бидермајер краси свако вјенчање данас, било да је у питању велики, мали свежањ, свјеже или сушено цвијеће, са или без додатака... Како је овај обавезан детаљ постао тако важан за церемније склапања брака?
Магична антика
Овај свадбени обичај датира још од античког доба. Стари Грци и Римљани, чак и Египћани, носили су мирисно биље и зачине да би одбијали несрећу током вјенчања. Иако би комбинација цвећа и биљака из овог времена вјероватно дјеловала прилично једноставно у односу на разнолике букете који су доступни данас, букет је свакако био један од пратећих елемената церемонија.
Било да су били у форми букета или вијенаца на главама младе и младожење, цвијеће је симболизовало нови почетак и доносило наду у плодност, срећу и вјерност. Додаци као што је копар (који се сматра афродизијаком), рузмарин који представља оданост, пшеница за плодност, бршљан за нераскидиву везу и чичак, мајчина душица, или босиљак за заштиту били су уобичајени.
Сабласни средњи вијек
Још један важан разлог зашто су невјесте првобитно почеле да носе букете прије неколико вијекова био је опојни мирис цвијећа, који је маскирао околне мирисе у вријеме када купање није било тако честа појава. Вијенци и букети цвијећа су се такође користили да се неутралише околни мирис смрти током куге.
У цвјетне аранжмане би се додавали интензивни састојци и мириси, као што су бијели лук и зачини, како би се одагнали зли духови и одвратила свака лоша срећа или проклетство које би младенцима могло нанијети штету.
У овом периоду се развио и почетак традиције бацања букета. Додиривање невјјесте или бјежање са комадом вјенчанице сматрало се да доноси срећу и привлачи љубав за сљедећу младу даму. Бацање букета је измишљено као стратегија бјекства за младу од ових обичаја, јер би букет одвлачио пажњу других гостију и допустио невјести да непримјетно напусти церемонију.
Елизабетанско доба
Елизабетанско доба је вријеме када су букети почели да добијају више декоративну сврху. Мали букети постали су обавезна свадбена обавеза, а мањи свежњи су се дијелили и гостима. Невјесте "у тренду" почеле су да носе цвијеће у њиховим сложеним фризурама, као додатни модни аксесоар. Прије тога, невјесте су носиле распуштену косу.
Викторијанско доба
Тек у викторијанско је дошло до рођења свадбеног бидермајера какав данас познајемо. Симболизам цвијећа је тада био веома популаран, а невјесте су могле и да пренесу своја осјећања кроз своје специфичне изборе врсте цвјетова.
Савремени букети
Будући да данашње невјесте нису толико забринуте да сакрију непријатан мирис или да држе зле духове на одстојању, главна сврха букета ових дана је да буде лијеп додатак који иде уз остатак свадбеног декора. Међутим, симболика и значење одређеног цвијећа и даље постоје - можда не у ботаничарској мјери Викторијанаца - али управљају изборима букета и данас.
Срећом, данас свака млада има поптуну слободу да бира шта ће њен букет да представља, а ако не може да се одлучи, увијек може да се осврне на традиционална значења.
