Да ли сте знали да банана, храна коју многи једу скоро сваки дан, заправо уопште није воће? Невјероватно је, али истинито! Често се дешава да о сјемену размишљамо као о воћу, а о воћу као о бобицама или сјеменкама, а тако је и овдје.
Дакле, банана није воће, већ бобица са ботаничке тачке гледишта.
Наиме, бобице потичу из јајника са једном шупљином који садржи много сјемена, што је управо случај са бананом. Потиче од цвијета са једним јајником, има мало кожице и садржи мале сјеменке, оне црне тачке у самом центру. Плод је неколико крупних зељастих скривеносјеменица из рода Муса. Као такви, испуњавају све ботаничке захтјеве бобица и могу се сматрати и воћем и бобицом.
Дакле, банане су и воће и не. Док се биљка банане колоквијално назива дрво банане, то је заправо биљка која је далеко повезана са ђумбиром, јер биљка има сочну стабљику умјесто дрвенасте. Жута ствар коју огулите и поједете је заправо воће јер садржи сјеме биљке.
Занимљиво је да се вјерује да су банане настале прије 10.000 година, а неки научници вјерују да су можда биле прво воће на свијету. Сматра се да су прве банане расле у региону који укључује Малајско полуострво, Индонезију, Филипине и Нову Гвинеју. Првобитне банане су биле мале, отприлике дужине прста одрасле особе. То је довело до тога да су им арапски трговци дали име на основу арапске ријечи за прст, „банана“.
Иако већина људи када помисли на бобичасто воће помисли на боровнице, малине или купине, у ову категорију спадају и банане. И, баш као и остало бобичасто воће, банане су изузетно важне за наше здравље и исхрану.
Препуне су калијума, који регулише крвни притисак и помаже здрављу срца. Садрже и витамине Ц и Б и минералне соли које брину о нашем имунитету и здрављу костију. Помажу нам и код варења и спречавају затвор, а садрже и допамин и катехин који се боре против оксидативног стреса.
Пуне нас енергијом захваљујући својим угљеним хидратима, попут глукозе, а захваљујући триптофану подижу нам расположење и смањују стрес. Препоручљиво је јести двије банане дневно, а према неким процјенама, годишње се у свијету поједе више од 100 милијарди банана, а највише у Уганди.
