Када је у питању ризик од рака плућа прво се помисли на пушење или загађење ваздуха, али научници су открили интригантну везу између ове болести и квалитета исхране.
Истраживачи са Универзитета Флорида и Универзитета Кентаки открили су да би молекул гликогена, који складишти прости шећер глукозе, потенцијално могао да дјелује као покретач неких врста рака плућа.
Гликоген је пронађен на вишим нивоима у узорцима људског ткива аденокарцинома плућа, типа одговорног за 40 процената карцинома плућа широм свијета. У тестовима на мишевима, тим је открио да више гликогена помаже раку плућа да расте брже, док је одузимање молекула ограничило раст тумора, пише Science alert.
Истраживачи већ неко вријеме посматрају гликоген и његову везу са различитим врстама рака. Чини се да овај извор енергије може да дјелује као „посластица“ за ћелије рака, дајући му гориво да расте довољно брзо да надвлада наш природни имуни систем, пише Нова.
Знамо да гликоген долази из угљених хидрата које једемо и да је важна резерва горива у нашим мишићима у коју наша тијела користе када вјежбамо. У суштини, складишти се глукоза која није потребна одмах. То је такође нешто што се дешава као резултат дијете са високим садржајем масти и угљених хидрата.
Биће потребна даља истраживања да би се потврдила веза са исхраном и раком плућа код људи, али изгледа да овдје постоји нека врста повезаности.
„Дугорочно гледано, наш приступ превенцији рака треба да одражава успјех кампање против пушења – стављајући већи нагласак на свијест јавности и стратегије које промовишу здравији избор у исхрани као основну компоненту превенције болести“, каже Рамон Сан, молекуларни биолог с Универзитета Флориде.
Треба напоменути да су виши нивои гликогена забиљежени само у узорцима ткива аденокарцинома плућа код људи, не и код других врста рака плућа.
„Рак плућа се традиционално не сматра болешћу која је повезана са исхраном“, каже Сан. „Болести попут рака панкреаса или рака јетре, да. Међутим, када је у питању рак плућа, ријетко се расправља о идеји да би исхрана могла да игра улогу.“
Истраживање је објављено у часопису Натуре Метаболисм.