Većina ljudi se barem jednom susrela sa simptomima nadutosti, bolova u stomaku i gasova, što može biti veoma neprijatno.
Činjenica je da je veoma važno za zdravlje šta unosite u organizam i da znate koje vrste namirnica vam ne prijaju.
Neke namirnice su veoma dobre za probavu i varenje, posebno one sa probiotičkim svojstvima, poput grčkog jogurta, a postoje i one koje mogu biti problematične, popout onih sa visokim sadržajem kiselina i/ili aditiva.
Ovih pet namirnica su najteže za varenje, a njihovo dugotrajno konzumiranje može dovesti i do većih problema.
1. Pržena hrana
Pržena hrana ima puno masti i može izazvati dijareju. Kalorični sosevi, komadi mesa i poslastice od putera takođe mogu prouzrokovati probleme.
Birajte pečenu hranu i lagane prelive koji sadrže povrće umjesto maslaca ili pavlake. Pržena hrana može dugo da se zadrži u probavnom traktu i da uzrokuje osjećaj nadutosti. Mnoge pržene namirnice sadrže malo vlakana i potrebno je više vremena za njihovo varenje.
2. Citrusi
Citrusi, poput limuna, limete, pomorandže i grejpfruta, kiseli su i mogu da nadraže sluznicu želuca, uzrokujući probavne probleme.
Mnogi ljudi ne shvataju da su gazirana pića takođe kisela. Kada imate "nervozni želudac", izbjegavajte kisele namirnice.
3. Pasulj
Prepun je zdravih proteina i vlakana, ali takođe ima teško svarljive šećere koji uzrokuju gasove i grčeve. Naše tijelo nema enzime koji bi mogli da ih razrade. Bakterije u našim crijevima rade umjesto toga, ispuštajući gasove u tom procesu.
Ukoliko ipak ne želite da se odreknete konzumiranja pasulja, prije kuvanja ga potopite u vodu da odstoji najmanje četiri sata, a najbolje preko noći.
4. Kupus
Kupus i slično povrće iz iste porodice, poput brokolija, kelja i prokelja ima iste šećere koji mogu da izazovu nadutost i gasove.
Njihov visoki udeo vlakana takođe ih može učiniti teškim za probavu. Želucu će biti lakše ako ih jedete kuvane, umjesto sirove.
5. Ljuta hrana
Neki ljudi dobiju probavne smetnje ili kiselinu u želucu poslije konzumacije ljute hrane, posebno ako je u pitanju obilan obrok.
Studije sugerišu da ljuti sastojak čili papričica, nazvan kapsaicin, može biti krivac. Začinjena hrana ne mora uopšte da smeta nekim ljudima, dok kod drugih može uzrokovati probavne smetnje.
