Стручњаци јетру називају лабораторијом нашег организма и зато је јако важно да је она здрава.
Ивана Ђуровић, дијететичар-нутрициониста које природне сокове и љековите намирнице воли наша јетра, и ево шта нам је она предложила.
На првом мјесту она издваја сок од шаргарепе или рендану шаргарепу, нарочито уколико имате масну јетру.
– Сок од шаргарепе или рендана шаргарепа одлични су за стање масне јетре, и требало би их конзумирати наташте. Такође, наша јетра воли лимун, кестенов мед, парадајз, цвеклу, сирове стабљике маслачка којих треба појести око 10 до 15 дневно. Јести што више у периоду од три недјеље, тако се подстиче регенерација јетре. Спанаћ једите што чешће као салату – каже Ивана Ђуровић.
Јетра се налази у десном горњем дијелу трбуха. Она има три стране: горњу, која је испупчена, доњу која лежи на дебелом цријеву и желуцу и задњу којом је јетра срасла за дијафрагму. Спој горње и доње стране представља ивицу јетре која се лако напипа када је јетра увећана или спуштена.
За јетру је одличан и сок од роткве.
Дневно је дозвољено да се попије највише кафене кашика овог сока, која подстиче избацивање масноће.
Сок од свјежих листова купуса је такође веома дјелотворан, јер подстиче регенерацију јетре.
Јетра воли и сок од купуса.
– Моја препорука су и суве шљиве тј. компот од сувих шљива. Спрема се тако што 10 минута кувате суве шљиве на лаганој ватри. Једите три пута дневно по 10 куваних шљива,15 минута прије јела. Кура траје 12 дана, а подстиче избацивање масноће из јетре. По потреби поновите куру након три мјесеца.
И црвени лук је добар за јетру, а овако се спрема љековити еликсир.
– Петнаест кашичица ситно исјецканог лука, шест кашичица меда и двије кашичице пелина прелијте литром белог вина, више пута добро протресите, и узимајте по двије кашичице прије оброка. По потреби поновите куру након шест мјесеци – савјетује Ивана Ђуровић.
Јетра воли и сок од самљевене или скуване артичоке јер регулише њен рад, јача је и подстиче избацивање масноће.
