Domaći sok, odnosno mala pakovanja soka napravljenog od voća, meda, začina i drugih korisnih sastojaka koji jačaju imunitet, a koji se ispijaju iz malih čašica za alkohol možemo nazvati injekcije zdravlja.
Ali za razliku od alkoholnih pića ti napitci sadrže korisne sastojke poput vitamina, minerala i antioksidanata koji jačaju cijeli organizam. Obično se temelje na citrusima poput limuna ili limete, a miješaju se sa svježim đumbirom, koji sadrži brojne hranjive stvari.
Možete ih napraviti i u kućnoj radnosti, a za njihovu pripremu potrebno je svega pet sastojaka.
Sastojci za domaći sok:
3 limuna
15 grama svježeg đumbira
115 ml obične vode
2 kašike meda
¼ čajne kašike kajenskog bibera
Priprema:
Ogulite limun pa zajedno smiksajte plod s nasjeckanim svježim đumbirom i vodom u blenderu ili sjeckalici. Procijedite tekućinu kroz cjedilo kako biste dobili glatku tekućinu. U tekućinu dodajte kajenski biber i med te sve dobro promiješajte.
Prelijte u staklenu bocu i držite u frižideru. Svaki dan popijte 30 mililitara dobijene tekućine pomiješane s 30 mililitara obične vode.
Upozorenje:
Ovaj napitak nije namijenjen osobama koje imaju osjetljivu želučanu sluznicu, odnosno svima onima koji iz zdravstvenih razloga ne smiju konzumirati koncentrovani limunov sok, đumbir ili jake začine. Ako niste sigurni smijete li popiti ovaj sok, konsultujte se sa doktorom.
(zadovoljna.dnevnik.hr)
