Кајсије су пуне витамина, минерала и корисних киселина, извор су витамина А и препуне овог витамина познатог и као ретинол. Осим што чува здравље очију, помаже у одржавању имуносистема јаким и чува здравље коже, а помажу и да се организам лакше избори са штетним бактеријама.
Ово су користи ако свакога дана једете кајсије:
Штите јетру
Турски научници пронашли су изражену везу између редовне конзумације кајсија и смањеног ризика од стеатозе, односно масне јетре – мада до сада само код лабораторијских пацова. Али ова веза је толико јасна да нутриционистима већ омогућава да кајсије препоручују онима који брину о здрављу јетре.
Јачају кости
Калцијум је потребан како би се кости развиле и остале здраве, а кајсија га садржи у великим количинама. Добро је знати да без довољно калијума калцијум не може правилно да се апсорбује у организму, а добра вијест је да кајсије и њега садрже у сјајној количини.
Јачају крвне судове и срце
У свјежим кајсијама има мање калијума него у бананама, а суве кајсије су рекордери по садржају овог микроелемента. Због тога кардиолози савјетују да ово воће уврстите у своју љетњу исхрану – само 100–150 грама кајсије дневно може знатно смањити ризике од болести кардиоваскуларног система и смањити ниво тзв. лошег холестерола у крви.
Такође, када је воће пуно влакана, помаже при снижавању холестерола што значи да штити ваше срце. Калијум који садржи ово воће одржава здраве нивое електролита и тако помаже раду срчаног мишића. Двије кајсије дневно су сасвим довољне да бисте помогли свом здрављу.
Подстичу варење
Било да их једете суве или свјеже, одличан су извор влакана. Ретинол из кајсија је топив и брзо се разграђује у организму, а важни нутријенти се лако апсорбују. Влакна разграђују масне киселине и тако брину о здрављу система за варење.
Смањују оксидативни стрес
Захваљујући високом садржају витамина Ц и токоферола, свјеже и сушене кајсије имају изражен антиоксидативни ефекат. Иначе, доказ за то је изузетна популарност уља и екстраката овог воћа у козметичкој индустрији – на нашу срећу антиоксиданси кајсије дјелују не само у корист коже, ублажавајући оксидативни стрес у ћелијама цијелог тијела.
Чувају здравље коже
Комбинација витамина Ц, А и фитонутријената из кајсија гарантује савршено здраву кожу. Јесте ли знали да антиоксиданси из ове воћке успоравају процес старења? Ако вам здравствене користи нису довољан разлог за уживање у кајсијама, можда љепота јесте.
Помажу у мршављењу
Кајсије су пријатељи сваке дјевојке на дијети због своје способности да лако и брзо уклоне вишак воде из тијела и побољшају варење. Међутим, дијететски ефекат кајсија лако је пропустити ако их једете у већим количинама – запамтите, ово воће садржи пуно шећера.
Одличне су за сунчање
Кајсија је извор витамина А, Е, Б и Ц, као и фосфора, калијума, калцијума, магнезијума. Садржи и бета каротен, што говори и њена наранџаста боја. Бета-каротен из кајсије чува кожу, нарочито од опекотина, зато је пожељно јести кајсије уколико волите да се сунчате. То је уједно и разлог зашто многе креме за сунчање садрже управо бета-каротен.
Препорука стручњака је и да поједете једну кајсију и прије оброка, како би лакше сварили храну.
