Ako je neko voće nepravedno zapostavljeno, onda je to kruška. Ona je odlična namirnica za pankreas i jetru, pospješuju čišćenje i može da spriječi cirozu. Istraživanje američkih naučnika, čiji su rezultati objavljeni u časopisu “Nutrition and Food Science”, otkriva da je samo jedna kruška dnevno potrebna za smanjenje rizika od nastanka gojaznosti za čak 35%.
– Naše istraživanje upućuje da postoji povezanost između učestale konzumacije krušaka i smanjenog rizika od nastanka gojaznosti, srčanih bolesti, različitih vrsta raka i dijabetesa tipa 2 – navodi se u istraživanju.
Kruške su bogate flavonoidima i antioksidansima – štite organizam od starenja i brojnih zdravstvenih problema. Imaju u sebi mnogo vitamina i minerala.
Kruška je i odličan izvor dijetalnih vlakana. Ona ubrzava metabolizam, a istovremeno produžuje osjećaj sitosti i smanjuje želju za grickalicama.
Jedna kruška srednje veličine ima oko 90 kalorija. Sadrži vitamin C, laktozu i glukozu, ali u njoj ima i levuloze – najslađeg prirodnog šećera.
Kora kruške bogata je vlaknima koja snižavaju loš, LDL holesterol.
