Ona nije samo ukras u bašti, već i najzdravija biljka na svijetu. Evo zašto za "potočarku" misle da bi mogla biti „sveti gral“ za zdravlje.
Potočarka je puna hranljivih materija koje mogu da spreče bolesti i zaštite sportiste od povreda, saopštili su uzgajivači kvalitetne hrane iz kompanije B&W.
Ova najzdravija biljka na svijetu dobila je savršenih 100 od 100 poena, pobjedivši kineski kupus (91,99 poena), blitvu (89,27 poena), cveklu (87,08 poena) pa čak i spanać (86,43 poena), prema procenama Centara za kontrolu i prevenciju bolesti, prenosi hrvatski portal Indeks.
Potočarka ima visok nivo aminokiselina i antioksidanata. Ostale prednosti uključuju velike količine gvožđa, kalcijuma, kalijuma, magnezijuma i vitamina K.
Potočarku možete koristiti uz mnoga jela, pa je tako i dodati u salatu, smuti, sendvič, tortilju, omlet ili picu.
(Foto: Wikipedia)
