Kocke sa višnjama

Za pripremu ovog deserta potrebno Vam je 60 minuta.
Sastojci:

• jajeta 3
• šećer 1 čaša
• jogurt 1 čaša
• brašak za pecivo 1 kesica
• pšenični griz 1 čaša
• ulje 1/2 čaše
• vanilin šećer 1 kesica
• višnje (očišćene) 300 g

Uputstvo za pripremu:

Umutiti bjelanca sa šećerom i vanilin šećerom, dodati žumanca, pa jogurt, ulje, griz, brašno i prašak za pecivo. Izmiješati.

Polovinu smjese sipati u pleh (25x35 cm), podmazan ili obložen papirom za pečenje. Zapeći 5 minuta u rerni zagrijanoj na 180 C.

Izvaditi iz rerne, sipati drugu polovinu smjese, odozgo rasporediti višnje (ocijeđene), vratiti u rernu i peći na 180 C, dok ne porumeni.

Pečen kolač ostaviti da se ohladi. Isjeći i poslužiti. Prijatno!