Monika sa ponosom govori o svom tijelu, uvijek ističući da "nikada nije bila mršavica, niti želi da takva bude".

Prioritet joj je da sve što radi u službi zdravlja i njege bude jednostavno i lako izvodljivo. Izbjegava striktne dijete ili stroge režime vježbanja.

Kaže da ne želi da se izgladnjuje. Medijima je otkrila da, ukoliko uloga zahtjeva da izgubi par kilograma, prebacuje se na ishranu baziranu na mesu, ribi i povrću i lako gubi težinu, ali se odmah nakon toga vraća na režim u kome jede sve.

- Obožavam hranu i jedem sve. Ipak, najviše volim italijansku kuhinju i iznad svega pastu i parmezan. Ne pazim na vrste namirnica, samo na količine - rekla je Monika, a sajt monicabellucci.net donosi i primjer njene ishrane za periode kada želi da smanji kilažu u trajanju od 10 dana:

Prvi dan

Doručak: 150ml jogurta i jabuka.

Ručak: 200g kuhane govedine, 200g zelene salate i komad proje.

Večera: Šolja šumskog voća, 150griže, 50g sira, salata.

Drugi dan

Doručak: Šolja kafe, tost i džem.

Ručak: Omlet od tri jaja, dvije tikvice i integralni hljeb.

Večera: 150g mesa i salata.

Treći dan

Doručak: Zeleni čaj i tost sa medom, grejprfut.

Ručak: 200g pečenih krompira i 100g sira.

Večera: 170g špageta sa paradajz sosom i voće.

Četvrti dan

Doručak: Niskomasni jogurt sa medom i sirom.

Ručak: 100g pirinča, 100g tikvica i 100g kuhane govedine.

Večera: 200g ribe, salata od povrća, hljeb, voće.

Peti dan

Doručak: Čaša svježe cijeđenog soka i slani krekeri.

Ručak: 100g špageta, salata, narandže ili grožđe.

Večera: Salata i grah, voće.

Nakon petog dana, opet ponoviti  ciklus i dijeta je gotova. Ova dijeta ne donosi nevjerovatne rezultate jer se sprovodi umjereno i uključene su sve namirnice, pa bi trebalo da izgubite dva do tri kilograma, ali nećete naštetiti tijelu.