Bijeljina, Gradiška, Prnjavor, Prijedor, Kozarska Dubica su pet gradova i opština u Srpskoj sa najviše otkupljenog mlijeka u prva četiri mjeseca ove godine, podaci su to Ministarstva poljoprivrede Srpske. Mljekari iz ovih lokalnih zajednica su, u preradu isporučili oko 22 miliona litara mlijeka. Najveći udio u ovoj količini ima Bijeljina ali ne zaostaje ni Prnjavor. Zlatko Jokić, mljekar je koji ima 130 krava, od kojih je trenutno njih oko 50 u muži.
"Sad je proizvodnja oko 1.250 do 1.300 litara od tih grla. Sa ovim nekakvim povećanjem cijene mlijeka, stabilizacijom nabavke koncentrata i ostalog, mi računamo da bi tamo već od polovine septembra ta proizvodnja trebala da bude na 1.600, 700 ,800 litara. Sve zavisno od postojećeg broja grla koja će doći u proizvodnju i plus ova grla koja su nabavljena", kaže Jokić.
Novi Grad, Derventa, Nevesinje, Gacko, Modriča su druga polovina liste deset lokalnih zajednica sa najvećim količinama otkupljenog mlijeka u Srpskoj. Dok se povećavaju količine otkupljenog mlijeka, smanjuje se broj farmera koji se bave mljekarstvom. Tako smo 2018. godine imali njih 4.398, prošle 533 manje. Mljekarstvo je postalo neisplativo, kažu u Udruženju mljekara. Minimalno 50 muznih grla i veća otkupna cijena su rješenja.
Neke mljekare su u posljednih nekoliko mjeseci povećavale otkupnu cijenu mlijeka, farmeri od Ministarstva dobiju 0,25 feninga podsticaja po litri otkupljenog mlijeka.
Zajedničkim snagama Ministarstvo, farmeri i Dubička mljekara povećavaju fond muznih krava na farmama.
Vlada i Ministarstvo poljoprivrede izdvojili su iz Kompenzacionog fonda dodatnih 7,4 miliona KM za mljekarski sektor. Uz ova sredstva, mljekarima će u 2022. godini biti isplaćeno 15, umjesto dosadašnjih 12 premija koje su redovno isplaćivane.
