Скок цијена готово свих производа поскупиће припрему славске трпезе за чак 60 одсто, а већи трошкови посебно су изражени код колача због високих цијена чоколаде, док су мања издвајања могућа само код свињског печења, јер су прасад ове јесени нешто јефтинија.
Сезона крсних слава полако се захуктава, а домаћини за припрему славске трпезе, било посне или мрсне, мораће да издвоје далеко више новца и за сарму с обзиром на то да су цијене купуса и јунећег меса отишле у небо.
Предсједница Удружења за заштиту потрошача “ТоПееР” из Добоја Снежана Шешлија казала је да ће грађани славу ове године морати свести на минимум, у смислу да смање број гостију.
"На недавном састанку један од чланова нам је презентовао да ће слава ове године бити скупља за чак 65 одсто у односу на лани. Његова рачуница нас је на прву све изненадила. Међутим, када смо сви заједно анализирали цијене хране и на крају подвукли црту, увјерили смо се да без двије, па и три просјечне пензије у Српској нема ни славске трпезе“, казала је Шешлија.
Додала је да нема велике разлике у припреми мрсне или посне славе.
"Риба није ништа јефтинија од меса, а колики ће трошкови бити, осим од броја гостију зависи и од тога да ли домаћини нешто сами произведу“, казала је Шешлија.
Предсједник Удружења узгајивача свиња Републике Српске Мишо Маљчић истакао је да прасићи по килограму живе ваге достижу седам марака, док се цијена товљеника креће од 5,5 до шест марака.
"Од прасета тешког 30 килограма добије се 15 килограма печења, што је довољно за 20 људи“, казао је Маљчић додајући да су прасад живе ваге у ово доба прошле године коштала десетак марака.
Домаћица Бранка Мишић из Бањалуке, која прославља Аранђеловдан, за “Глас” каже да су цијене већине производа који су јој неопходни за припрему славске трпезе доста више него лани.
"Осим печења, треба припремити чорбу или супу, купити салату, хљеб, рижу и месо за сарму, салвете и низ других ствари. Вјерујем да ћу највише новца морати дати за колаче. Већ сам почела постепено, пратећи акције, куповати чоколаду, шећер, маслац и друге потрепштине за посластице“, прича Мишићева која на слави дочекује двадесетак гостију.
Додала је да се код пића тешко може уштедјети чак и ако се извуку залихе домаће ракије и вина.
"За припрему славе лани сам потрошила око 1.000 марака. Свјесна сам да ове године нећемо проћи испод 1.500 марака иако очекујемо мање људи, јер смо због великих трошкова одлучили да смањимо број гостију“, рекла је Мишићева.
Игре великих
Мишо Маљчић тврди да цијена прасади у великој мјери зависи од геополитичких игара великих сила.
"Ако Европа уведе царине на електричне аутомобиле из Кине, онда је могуће да ће појефтинити свињско месо, јер ће Кина одмах престати да увози месо и млијечне производе из Европе. Тај вишак ће оборити цијену свиња не само у Европи него и у БиХ и Србији“, рекао је Маљчић.
