Породица Митовић из Лопара је од сира који су производили за своје потребе дошла до правог бизниса.
Сиреви разних укуса и направљени на безброј начина.
Зденка Митовић из Лопара бави се производњом сира преко десет година.
Прво су овај млијечни производ правили само за своју породицу, а временом су бројни њихови пријатељи препознали квалитет и добар укус и тако су и започели породични бизнис.
У посљедње четири године сиреве су брендирали, заштитили географско поријекло, а квалитет је био пресудан да имају пуне руке посла.
Препознатљиви су по крављим сиревима, праве "Зарац" и пуномасни димљени сир.
Њихови производи постали су препознатљиви у БиХ, али и широм региона.
Велика количина сира оде и у дијаспору. Све што раде, раде удруженим снагама.
У плану имају да производе сир у комбинацији са орасима и црним вином.
Дегустираће га за почетак, а ако се покаже као добар, своје мјесто пронаћиће и на тржишту Републике Српске.
