Цијене какаа и кафе порасле су током 2024. за око 180%, односно 70%, потакнуте прекидима у ланцу снабдијевања, неповољним временским условима и растућом глобалном потражњом.
Док је стабилизација на помолу, неизвјесни временски услови и геополитичке тензије сугеришу да ће та тржишта остати врло нестабилна и непредвидива.
Почнимо с цијенама какаа које су прошле године достигле највиши ниво у више од десет година, с повећањем од невјероватних 180%, чак надмашујући раст Битцоина. Овај скок изазвао је највећи глобални дефицит снабдијевања у посљедњих шест година. Лоши временски услови у кључним земљама произвођачима, попут Обале Слоноваче и Гане – заједно са другим западноафричким земљама, које чине више од 70% глобалне производње какаовца – резултирали су лошим жетвама. Ситуацију је додатно погоршало старење стабала какаовца, спорија садња нових стабала и ширење болести усјева.
Посљедично, глобалне залихе какаовца пале су на најнижи ниво у више од десет година, обиљежавајући трећу узастопну годину дефицита и повећање забринутости на тржишту. Иако сезона 2024./2025. обећава потенцијални опоравак, временске неизвјесности у западној Африци и даље су присутне. Произвођачи из Латинске Америке могли би помоћи у смањењу терета традиционалних добављача у наредне двије сезоне, иако је њихов допринос још увијек неизвјестан.
Цијене кафе такође су порасле током 2024., скочивши за отприлике 70% и достигавши највиши ниво свих времена. Неповољни временски услови у великим земљама произвођачима, попут Бразила и Вијетнама, играли су кључну улогу у овом расту. Бразил, највећи произвођач кафе Арабика, суочио се с тешким сушама и шумским пожарима у кључним регијама попут Сãо Паула. У међувремену, Вијетнам, водећи произвођач кафе Робуста, искусио је дуготрајне суше, што је довело до ниског нивоа влаге у тлу, чак и након кише. Ти су услови изазвали слабу цватњу стабала кафе, док су листови прекомјерно расли. Додатно, штета од тајфуна додатно је смањила глобалне залихе, које су већ биле напете због опоравка од пандемије и геополитичких изазова, попут немира на Блиском истоку.
Цијене какаа и кафе вјероватно ће остати нестабилне због глобалних трговинских неизвјесности, укључујући могућност трговинског рата и царинских пријетњи. Међутим, како су показале компаније попут Атлантиц Гроупа и Линдта, потражња за какаом и кафом остаје стабилна, а количине производа расту унаточ вишим цијенама.
Пројекције за 2025. и 2026. указују на релативно позитивне тржишне услове, уз очекивану стабилизацију цијена и благи пад. Међутим, те пројекције могле би брзо да се промијене погоршањем временских услова или новим прекидима у ланцу снабдијевања, наглашавајући сталну непредвидивост ових тржишта, преноси СЕЕбиз.
