U vrijeme praznika kupujemo više hrane, a najviše trošimo na meso koje je rekordno poskupelo. Inače, protekle godine mlečni proizvodi i jaja poskupeli su čak 40 odsto, riba 24 odsto, nešto manje žitarice i povrće. 

Cijene hrane u Srbiji neće značajno padati, takve su projekcije ekonomista. Tome je doprinio  rat u Ukrajini, energetska kriza, prekinuti lanci snabdijevanja, ali kada govorimo o Srbiji pogotovo u ovo praznično doba problem su i trgovačke marže.

Ministar trgovine Srbije Tomislav Momirović je rekao za RTS da je sigurno da cijene u maloprodajnim lancima neće značajno rasti, a da li će padati zavisiće od okolnosti na svjetskom tržištu, prije svega od toga da li će se stabilizovati ratna situacija na istoku Evrope.

"Marže u Srbiji nisu među najvećim u regionu, naprotiv. Mi danas imamo veliku konkurentnost na domaćem tržištu, nemamo jedan dominantan maloprodajni lanac, došao je Lidl, imamo svjetske igrače", rekao je Momirović.

Imamo i lance koji su pod zajedničkim vlasnikom.

"Imamo ideju Merkator, dolazi do određenih integracija, imamo visoku konkurentnost, najveću u regionu. Na evropskom tržištu imamo visoku inflaciju i Srbija ne prednjači kada pričamo o rastu cijena. Uspjeli smo da obezbijedimo kontinuirano snabdijevanje, a mogli smo da vidimo i među najrazvijenijim zemljama Zapadne Evrope da to nije bio slučaj", rekao je ministar.

Ekonomski (ne)utemeljena poskupljenja

"Rast cena je opšti na teritoriji cijele Evrope. U tim okolnostima bili smo prinuđeni da posegnemo za mjerama koje nisu tržišne – zamrzli smo cijene osnovnih životnih namirnica kako bismo obezbijedili dostojanstvenu prazničnu trpezu", kaže on.

Kilogram pilećeg filea košta i 860 dinara, pa je sada skuplji od svinjskog buta, čiju je cijenu Vlada ograničila na 750 dinara po kilogramu.

"Zamrzli smo cijenu pilećeg trupa, i ta cijena je niža od 340 dinara. Ne možemo da zamrznemo sve cene. Zamrzli smo cijene svinjskog buta, ulja, hljeba i osnovnih životnih namirnica", kaže Momirović.

Držimo stvari pod kontrolom i kada pričamo o cijenama i kada pričamo o snabdijevenosti, zaključio je Momirović.