Električari, vodoinstalateri, zavarivači - zanatlije koje mjesečno zarađuju plate o kojima većina ljudi u Srbiji može samo da sanja. Međutim, na našem tržištu rada još jedno zanimanje je veoma traženo i deficitarno, riječ je o – kuvarima.
Visina plate, kao i u svakom poslu, zavisi od pozicije, ali je bilo slučajeva gdje se šefu kuhinje nudilo više od 3.000 evra. Naravno, mnogo veći broj ljudi radi na „nižim“ pozicijama, ali zarade su i tu, za ovdašnje uslove, izuzetno visoke.
Prema riječima Miloša Turinskog iz Infostuda, kuvari su na našem tržištu izuzetno traženi, budući da je riječ o visokodeficitarnom visoko plaćenom zanimanju. A upravo to izaziva visoku konkurentnost među poslodavcima koji su zbog toga spremni da nude visoke zarade.
"Naravno, visina zarade razlikuje se u zavisnosti od pozicije. Pomoćnici kuvara rade uglavnom za minimalac ili malo više od toga, ali sami kuvari mogu da dostignu zarade od 70, 80, 100 hiljada dinara“, dodaje Turinski.
Međutim, šefovi kuhinje mogu da zarade i mnogo više od toga.
"Prije nekoliko godina imali smo jedan oglas u kome je poslodavac nudio platu od čak 3.100 evra, ali je lista potrebnih kvalifikacija bila dugačka i šef je morao da poznaje mnoge svjetske kuhinje", objašnjava sagovornik.