Primjena bokvice je ogromna, od liječenja do pripremanja u kuhinji, i zato je ne treba čupati jer mnogi misle da je korov.
Ona obično cvjeta od aprila do novembra i ima karakteristike invazivnog korova. Možete je prilično lako prepoznati zahvaljujući zelenim cvjetovima i listovima ovalnog oblika.
Listovi bokvice su jestivi i mogu se koristiti kao i listovi maslačka – u salatama ili za garnirung. Oni su izuzetno bogati mineralima i vitaminima - sadrže magnezijum, gvožđe, kalcijum.
Neka istraživanja su pokazala da bokvica ima i antibakterijska svojstva jer ekstrakt uspješno djeluje kod plućnih infekcija. U narodnoj medicini koristi se za liječenje rana, često u mješavini s kamilicom, za ispiranje ili kao oblog. Zato, ne čupajte je, u sakupljanje ponesite neke makaze i režite donje listove.
Postoje dve subvrste jedne iste vrste. Ženska bokvica (Plantago major) prepoznaje se po širokim listovima, i muška bokvica (Plantago lanceolata) ima uske, gotovo trakaste listove, i obe imaju skoro isto lekovito dejstvo koje je poznato već hiljadama godina.
Obe vrste koriste se u narodnoj medicini kao losioni i napici za ublažavanje problema na koži (svrba, ispucale kože, posjekotina ili drugih površinskih povreda, ugriza insekata ili upale očiju). Ako se piju kao sirup ili čaj, djeluju kao sredstvo za iskašljavanje, a njeno mlijeko ublažava upalu sluznica, pa je izvanredan lijek protiv kašlja i bronhitisa.
Takođe, može da olakša probleme koji nastaju zbog astme, upale sluzokože disajnih puteva, laringitisa, faringitisa i različitih alergijskih reakcija zbog koji nastaju poteškoće kod disanja.
Smrvljeni listovi i njihov sok sprečavaju nastanak oteklina i svraba kod uboda insekata.
Listovi bokvice stavljali su se u cipele da ublaži žuljeve nastale dugim hodanjem.
Svježi sok preporučljiv je i za hroničan umor, za „čišćenje krvi“ i podsticanje metabolizma.
Zahvaljujući velikoj količini kalijuma deluje ima i diuretička svojstva.
Mladi i nježni prolećni listovi muške bokvice, ubrani u martu i aprilu, mogu da se upotrebljavaju za supu, mješane salate ili se kuvaju kao spanać. Kuvanjem listovi poprime prijatan, slabo aromatičan miris i ukus koji podseća na vrganje.
Poslije svakog košenja bokvica ponovo naraste. U zavisnosti gde se sakupljaju, listove poslije berbe valja malo proprati, prosušiti kuhinjskom krpom i staviti na sušenje na sjenovito mjesto, ili ih prekriti kuhinjskim ubrusom. Treba da se suše brzo, jer listovi inače pocrne.
Može li se pretjerati sa bokvicom?
Većina zdravih odraslih osoba može da koristi bokvicu u sirovom ili kuvanom obliku. Ali kao i kod mnogih drugih prirodnih preparata može doći do probavnih tegoba: mučnine, povraćanja, dijareje, reakcija na koži, nadimanja... Može doći i do alergijske reakcije.
Zbog ove mogućnosti, trebalo bi da razgovarate sa svojim ljekarom pre konzumiranja ili upotrebe bokvice u sirovom obliku.
