Prilično je raširena legenda da se s nekoliko čašica alkohola prije odlaska u krevet bolje spava.
Ali to ne odgovara činjenicama: alkohol može toliko poremetiti san, da se čovjek od toga razboli. A za to nije potrebno puno piti.
Sa jedne strane je tačno: alkohol definitivno može pomoći da se zaspi. Zavisno od toga s koliko čaša piva, vina ili rakije je neko pokušao "isprati" stres na kraju radnog dana, prva polovina noći može se osjećati kao komatozno stanje.
Alkohol ulazi u krv kroz želudac i ima dva puta: ide do jetre i do mozga. U mozgu alkohol prvo izaziva oslobađanje serotonina i dopamina – primjetni su osjećaji opuštenosti.
Alkohol djeluje umirujuće i uspavljuje putem materija koje prenose informacije, takozvanih neurotransmitera.
Međutim, taj proces završava nakon otprilike četiri do pet sati. Od tog trenutka spavamo osjetno lošije ili se čak probudimo i noć je potpuno gotova.
"To je zato što se alkohol u tijelu razgrađuje u acetaldehid", objašnjava gastroenterolog i istraživač alkohola Helmut Sajc.
Acetaldehid osigurava oslobađanje adrenalina i hormona stresa kortizola u mozgu, kaže Sajc.
"Sve to vodi do toga da se probudimo i često nakon toga više ne možemo zaspati", navodi on.
Loš alkohol je još lošiji za san
Bilo da je riječ o vinu, pivu ili rakiji – nije važno koje ćemo piće naveče popiti, alkohol koji ono sadrži remeti nam san.
Međutim, alkoholna pića lošeg kvaliteta mogu pogoršati stvari.
"Jeftino vino može sadržavati dodatne materije kao što su arome, fuzelna ulja i dugolančani alkoholi", kaže Sajc.
To može uzrokovati mučninu i glavobolju i učiniti sljedeći dan još težim.
Doza alkohola je ključna
Ali čak i najkvalitetnije i najčistije alkoholno piće se u tijelu pretvara u otrovni acetaldehid. Naknadna bujica adrenalina i kortizola ne mora nas nužno probuditi, ali remeti takozvane RЕM faze sna.
U kojoj mjeri - to manje zavisi od kvaliteta alkohola, a više o njegovoj količini.
"Što je veća doza alkohola, veći je poremećaj RЕM faze sna u drugoj polovini noći", objašnjava Henrik Oster, profesor neurobiologije na Univerzitetu u Libeku.
Kvaliteta sna u pravilu se osjetno pogoršava s oko 0,2 na 0,3 promila, kaže Oster.
Kada će ti nivou alkohola u krvi biti dostignuti zavisi od različitih faktora: polu, tjelesnoj veličini i težini, praznom ili punom želucu ili o tome uzimaju li se neki lijekovi.
Ali, uopšteno važi: do 0,2 promila se brzo dođe, obično su dovoljne već dvije čaše vina.
RЕM spavanje za fizičko i mentalno zdravlje
RЕM faze sna (faze spavanja s brzim pokretima očiju) smatraju se aktivnom fazom spavanja. Sanjamo i ne pokrećemo samo oči, već cijelo tijelo.
Kako i zašto sanjamo ostaje neriješena naučna misterija.
Ali, ono što je sigurno je da su RЕM faze spavanja ključne za naše fizičko i psihičko zdravlje. Za bebe RЕM spavanje čini veliki dio sna – što je važno za razvoj mozga mališana.
Tokom ovih faza aktiviraju se drugi dijelovi mozga nego kad smo u budnom stanju.
"Alkohol potiskuje RЕM faze sna", kaže Oster.
Ljudi čiji je RЕM san redovno poremećen imaju poteškoća s koncentracijom i probleme s pamćenjem.
Prema jednom istraživanju iz 2020, poremećeni RЕM san takođe je povezan s višom stopom smrtnosti.
Prema Sajcu, istraživaču alkohola, san je prva stvar koja se primjetno poboljšava kada se neko odrekne alkohola.
"Postajete opušteniji, uravnoteženiji i bolje se nosite s danom. I to će vam se svidjeti.", piše "Dojče Vele".
