Tradicionalna receptura

Gatački kajmak iz mješine zaštićen oznakom porijekla

  • Izvor: ATV
  • 14.09.2024. 11:37

Autohtoni gatački kajmak iz mješine, koji je pravi po tradicionalnoj recepturi u ovom dijelu Hercegovine, zaštićen je oznakom porijekla.

Ovo je vrhunac zaštite jednog proizvoda, i kao takav sada ima dodatnu vrijednost, rekla je za ATV Dragana Milović, predsjednik Udruženja proizvođača gatačkog kajmaka.

"Ovo priznanje je samo potvrda da se trud i rad isplati. Na taj način čuvamo tradiciju ovog kraja u proizvodnji autentičnih proizvoda. Veliki značaj ima i za Lokalnu zajednicu, jer će doprineti ruralnom razvoju i prepoznatljivosti područja. Za same proizvođače, znači i viša cenovna kategorija", dodala je Dragana Milović.

Udruženje proizvođača gatačkog kajmaka u martu ove godine poslali su inicijativu da se ovaj proizvod zaštiti i promoviše. Priznanje je stiglo u rekordnom roku od strane Agencije za bezbjednost hrane BiH.

Pratite nas i putem Vibera

Tagovi:
  • 18:55 Marketing

    Blok ekonomsko-propagandnog programa.

  • 19:00 ATV Vijesti

    Centalna informativna emisija ATV-a u kojoj donosimo pregled najvažnijih informacija i događaja iz zemlje, regiona i svijeta tačno u 19 časova.

  • 20:00 Serija: Ko te šiša (12+)

    Serija: Ko te šiša (12+)

  • 20:30 Serija: Ko te šiša (12+)

    Serija: Ko te šiša (12+)

  • 21:00 Serija: Odmetnica (12+)

    Serija: Odmetnica (12+)

  • 22:00 Serija Beležnica profesora Miškovića (12+)

    'Serija je nastala po motivima romana Ratka Dmitrovića Beležnica profesora Miškovića iz 2014. godine.