Kriza na tržištu lješnjaka, ispašta Nutela

Cijene udvostručene zbog pada proizvodnje

Kako prenosi Fajnenšel tajms, mraz i štetočine su ranije ove godine znatno smanjili prinos lješnjaka u Turskoj. Zemlja, koja inače proizvodi između 600.000 i 700.000 tona godišnje – što čini gotovo dvije trećine svjetske proizvodnje – ove bi godine mogla imati prinos od 500.000 tona ili čak i manje.

Tursko Ministarstvo poljoprivrede procjenjuje ukupni urod na oko 450.000 tona, ali procjene proizvođača su znatno niže. Cemil Temiz, predsjednik „Ulubej Fiskobirlika“, izjavio je za FT da stvarna brojka možda neće premašiti 300.000 tona.

Gils Heking, osnivač londonske kompanije Si-Ejč Heking end sans, rekao je da se cijena oljuštenih lješnjaka gotovo udvostručila – popevši se s 9.000 na 18.000 dolara po toni od jula.

„Ferero“ privremeno obustavio otkup

Mali proizvođači u Turskoj navodno zadržavaju svoje zalihe, odbijajući niske ponude „Ferera“. Dok proizvođači čekaju bolje uslove, kompanija je odgodila kupovinu i čeka stabilizaciju cijena.

Marko Bota, šef „Fererovog“ odjeljenja za nabavku lješnjaka, uporedio je situaciju s dramom Samjuela Beketa U očekivanju Godoa, rekavši da je firma „postala Godo za kraljeve lješnjaka u Turskoj“.

Bota je dodao da „Ferero“ trenutno nabavlja lješnjake iz Čilea i Sjedinjenih Američkih Država, gdje je kompanija u posljednje dvije godine proširila proizvodne kapacitete. Uprkos pauzi u otkupu, naglasio je da „Ferero“ ostaje posvećen dugoročnim ulaganjima u Turskoj, čak i bez formalnih ugovora s Turskim odborom za žitarice (TMO).

Reakcije poljoprivrednika i izvoznika

U gradu Ordu, poljoprivrednik Saadetin Irmakdži rekao je da mu je prinos ove godine pao s tonu i po na svega 30 kilograma, nazvavši povećanje cijena „nužnim i poštenim“. – Na Crnom moru ribari u jednom danu zarade ono što mi zaradimo u godinu dana – kazao je.

Bakidži, direktor izvoza u kompaniji Pojraz Findik, jednom od pet najvećih turskih izvoznika lješnjaka, upozorio je na rastući strah od gubitka tržišnog udjela. – Čile se agresivno širi i cilja da dostigne proizvodnju od 200.000 tona u roku od pet do deset godina – naglasio je.

Dodao je da su rastući troškovi rada oslabili konkurentnost Turske: – Lješnjaci su poput jagnjetine među orašastim plodovima – visoke kvalitete i sofisticiranog ukusa – ali Turska nije uspjela da izgradi prepoznatljiv brend i dugo je djelovala kao podizvođač za Evropu.

Strukturni izazovi i rizici za tržište

U izvještaju FT-a naglašava se da Turska u industriji lješnjaka i dalje djeluje prije svega kao izvoznik sirovina.

Iako država otkupljuje lješnjake preko TMO-a, predstavnici privatnog sektora tvrde da su te cijene i dalje ispod tržišnih, što demotiviše poljoprivrednike.

Analitičari upozoravaju da bi trenutni sukob između „Ferera“ i turskih dobavljača mogao dovesti do povećanja cijene Nutele na globalnom tržištu.

„Ferero“ nije želio da komentariše moguće poskupljenje, ali je priznao da bi dugotrajni poremećaji mogli ugroziti planove proizvodnje i stabilnost lanca snabdijevanja.

(Indeks)