Čuretina je zdrava i dobra pa je trebate uvrstiti u ishranu. „Kuhinjica“ vam daje prijedlog kako da je spremite, a ovaj put je to sa mlincima. Pogledajte postupak pripreme i brzo u kuhinju da napravite ovo super jelo.
Potrebno vam je:
• 600 gr ćuretnine
• 50 ml ulja
• 600 ml bujona
• 400 gr mlinaca
• 300 gr kisele pavlake
• 100 gr gorgonzola sira
• 150 gr trapist sira
Postupak pripreme:
Ćuretinu isjeći na komade i potom je ispržiti na ulju u tavi. U drugu tavu staviti bujon i mlince da se kuvaju. Potom dodati pavlaku i miješati.
Prethodno isprženu ćuretinu isjeći na manje komade, te je staviti u tepsiju zajedno sa mlincima u bujonu. Preko toga staviti gorgonzolu i izrendati trapist sir. Sve peći u rerni 45 minuta na 180 stepeni.
