Kilogram žive vage prasića trenutno se može naći i za pet maraka, što je za dvije KM jeftinije nego prije mjesec dana.
Podsjetimo, krajem avgusta kilogram je u prosjeku koštao oko 6,5-7 KM.
Podsjećanja radi, živa vaga je oko Vaskrsa išla do 12 KM, a trenutna cijena je ubjedljivo najniža od početka godine i trebalo bi da miruje u naredna dva mjeseca.
Kako kažu u Udruženju uzgajivača svinja Srpske, do tada ne bi trebalo da dođe do poskupljenja. Razlog je, objašnjavaju, što ni u narednom periodu prasići građanima neće trebati, jer nemaju povoda da ih kupuju, piše Srpskainfo.
"Tokom ljeta, odnosno u periodu kad dolazi dijaspora i kad se ljudi, generalno, više okupljaju, i potražnja za prasićima je bila veća. Njihova cijena je ljetos bila nešto viša, ali ni blizu kao tokom slava, te vaskršnjih i božićnih praznika. Kad nema svadbi ili drugih proslava, cijena pada i tako će biti, otprilike, sve do pred decembar“, kaže predsjednik ovog udruženja Mišo Maljčić.
Dodaje da će cijene prasića pred predstojeće slave, odnosno novogodišnje praznike, zasigurno ići gore.
"Jednostavno, tad raste interes za pečenjem, pa možemo da očekujemo i više cijene. Jedan od razloga je i to što nema domaće prasadi, ali cijenu ipak najviše diktira upravo odnos ponude i tražnje“, objašnjava Maljčić.
Uzgajivači upozoravaju da uzgoj svinja, te domaća proizvodnja svinjskog mesa drastično pada, što se odražava kako na broj uzgajivača, tako i na ponudu ovog mesa na tržištu u Srpskoj.
Objašnjavaju da je glavni razlog ovakve situacije prekomjeran uvoz, prvenstveno zaleđenog mesa starijeg od šest mjeseci koje, naglašavaju, u ЕU ne koriste za ljudsku ishranu, nego ga prodaju bagatelno, samo da ga se riješe.
Statistika pokazuje da smo 2020. godine u oborima imali više od 619.000, a lani tek nešto preko 355.000 svinja.
